Loi sur l’étiquetage nutritionnel et l’éducation
Profils nutritionnels
Les extraits de saveurs, huiles essentielles, colorants, épices et autres composés chimiques sont selon les règles de conformité publiées dans le Federal Register le 6 janvier 1993 (Volume 58, No.3).
L’utilisation des nos produits alimentaires sont dans les conditions normales d’utilisation dans les règles directrices publiées
| Calories totales | Moins de 5 calories |
| Graisse totale | Moins de 0.5 mg |
| Cholestérol | Moins de 2 gm |
| Glucides | Moins de 1 gm |
| Protéine | Moins de 1 gm |
Les extraits de flaveurs n’ont aucune valeur nutritionnelle ou un niveau sans importance nutritionnelle en ce qui concerne la teneur en vitamines, minéraux ou fibres.
| Teneur en matières grasses | 0.00 |
| Glucides | 0.00 |
| (Sous forme de sucre) | |
Chaque produit a une certaine teneur calorique dérivée des solvants utilisés dans la production de l’arôme comme l’alcool éthylique, le propylène glycol, la glycérine, etc.
Ce contenu calorique varie de 59 à 90 calories pour 100 grammes de produit. Basé sur la force d’utilisation, la valeur par portion serait négligeable ou inférieure à celle d’importance nutritionnelle. En utilisant l’extrait le plus calorique dans un cône de 24 saveurs, il est de 1,36 calorie.
Les réglementations F.D.A. sont orientées vers la valeur nutritionnelle des aliments consommés. La transformation ou la préparation du produit alimentaire final par le consommateur peut modifier la valeur nutritionnelle de nos produits dans le produit alimentaire de votre client.
